エッグスラット
4人前
調理時間40分
とろりとしたマッシュポテトと卵を混ぜていただくエッグスラットは、#大同電鍋 でも簡単に作ることができます?休日はちょっとおしゃれなモーニングを楽しんでみましょう?
作り方
1.
じゃがいもはよく洗い、耐熱皿に入れる。
2.
電鍋に水1杯入れ、スチームプレートを置き①をのせ蓋をしてスイッチオン。
3.
スイッチが上がりじゃがいもが中までやわらかくなったら皮を剥き、余熱でバターを溶かしながらつぶし、さらに塩こしょう、牛乳を入れやわらかめのペースト状になるまでつぶす。
4.
耐熱容器に③を分けて入れ、卵を1つずつ割り入れる。
5.
電鍋に水1杯を入れ、スチームプレートを置き④をのせ、アルミホイルを全体にかぶせる。
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