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玉こんにゃく

4人前

調理時間60分

山形の名物ファストフード。自宅でちょっとお祭り気分を楽しんでみませんか。

材料

玉こんにゃく1袋(300g)

あたりめ10g

醤油大さじ4

みりん大さじ3

だしの素小さじ1

How to Make

作り方

1.

内鍋に全ての材料を入れて混ぜる。

2.

外鍋に水1杯を入れ内鍋をセットして蓋をしスイッチを入れる。

3.

途中でこんにゃくの上下を返す。

4.

スイッチが上がったら、竹串に挿す。

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