シーフードミックスのアヒージョ
4人前
調理時間15分
シーフードミックスを使って手軽に作る、 #大同電鍋 アヒージョです????
そのまま食べても、バゲットなどと一緒に食べても美味しくいただけますよ?！?????
材料
冷凍シーフードミックス250g
にんにく2片
アンチョビ3枚
オリーブオイル150ml
作り方
1.
シーフードは解凍して水分をよく拭き取っておく。にんにくはスライスに、アンチョビはみじん切りにする。
2.
小さめのステンレスボウルに①を入れ、オリーブオイルを注ぎ、軽く混ぜ具材をオイルに浸す。アルミホイルをかぶせて、竹串で穴をあける。
3.
外鍋に水1杯を入れ、②を置き蓋をしてスイッチを入れる。
4.
スイッチが上がったら塩こしょう（分量外）で味を調える。
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