さつま揚げとがんもの煮物
4人前
調理時間30分
煮物はほっこりとした気分になりますね。味がよくしみた具材とご飯がベストマッチです。
材料
さつま揚げ2種各4個
がんもどき4個
ちくわ2本
人参1/2本（150g）
ニラ1/4束
★
だしの素小さじ2
砂糖、醤油各大さじ2
酒大さじ1
水500ml
作り方
1.
がんもどきとさつま揚げは油抜きしてザルにあげておく。
2.
人参は食べやすい大きさに切る。ニラは5cmに切っておく。
3.
内鍋に★の調味料を入れて混ぜ、がんもどき、ちくわ、人参、さつま揚げを入れる。
4.
外鍋に水1杯を入れ、内鍋をセットして蓋をしスイッチを入れる。
5.
スイッチが上がったらニラをのせ蓋をして5分ほど余熱で火を通して完成。
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