めかじきのシチリアーナ
2人前
調理時間35分
スイッチひとつでワンプレート完成のお手軽な蒸し物です。
作り方
1.
めかじきは塩こしょう(分量外)し10分置き、水分を拭き取る。トマトは半分に切っておく。
2.
内鍋にめかじきを入れ、オリーブオイル、にんにく、アンチョビをまぶしつける。
3.
ミニトマト、オリーブ、ケッパー、オレガノを入れる。
4.
外鍋に水カップ1/2杯を入れ蓋をしスイッチを入れる。スイッチが上がれば完成。
2人前
調理時間35分
スイッチひとつでワンプレート完成のお手軽な蒸し物です。
1.
2.
3.
4.