ソトックソトック
2人前
調理時間20分
材料を入れてスイッチオン！韓国で人気の屋台料理を電鍋で手軽に。
辛さが調節できるのも手作りならでは。
材料
トッポギ1袋(150g)
ソーセージ(半分に切る)5本
ごま少々
【基本のソース(中辛)】
砂糖、醤油各大さじ1
ケチャップ小さじ2
コチュジャン小さじ1
牛肉スープの素また鶏ガラスープの素1つまみ
片栗粉1つまみ
水100ml
作り方
1.
内鍋にソースの材料を入れよく混ぜ、トッポギとソーセージを入れソースを絡める。
2.
外鍋に水1/2杯を入れ、内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる。
3.
スイッチが上がったらすぐに全体を混ぜ、再度蓋をして10分ほど置く。
4.
串に刺し器に盛りつけ、ごまをふる。
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