キャベツとひき肉の回鍋肉風
4人前
調理時間20分
甘じょっぱい味でご飯がすすむ、栄養たっぷりのメインおかず。
材料が多いですが、あとの工程は混ぜてスイッチを入れるだけ！
材料
豚ひき肉200g
キャベツ1/4玉(300g)
玉ねぎ1/2個(100g)
人参50g
ピーマン1個
【調味料】
砂糖大さじ1
鶏ガラスープの素大さじ1/2
片栗粉大さじ1
酒大さじ1
水大さじ1
醤油大さじ1
ごま油大さじ1/2
甜麺醤大さじ2
オイスターソース小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
おろししょうが小さじ1/2
こしょう少々
作り方
1.
キャベツとピーマンはざく切りに、人参と玉ねぎはスライスしておく。
2.
内鍋に調味料とひき肉を入れよく混ぜ合わせ、野菜を加えて全体を混ぜる。
3.
外鍋に水1杯を入れ、内鍋を入れ蓋をしてスイッチを入れる。
4.
スイッチが上がったらすぐに全体を混ぜ合わせて完成。
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