きのこの麻婆煮
2人前
調理時間60分
きのこをたっぷり使い、麻婆風にしました。
お肉のうま味、きのこのうま味、シナジー効果でぐ～っと美味しくなったおかずです。
ご飯の上にのせて丼にしても◎
材料
豚ひき肉150g
きのこ（しめじ、えのき、まいたけ、えりんぎ、しいたけなど）合計200g
片栗粉小さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1
醤油小さじ1/2
おろししょうが、にんにく各小さじ1/2
甜麺醤小さじ2
オイスターソース小さじ1/2
豆板醤少々（好みで）
作り方
1.
内鍋にきのこ以外の材料を入れよく混ぜ、さらにきのこを混ぜ合わせる。
2.
外鍋に水1杯を入れ、①をセットし蓋をしてスイッチを入れる。
3.
スイッチが上がったらよく混ぜて完成。
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