リースサラダ
4人前
調理時間20分
大同電鍋でじっくり蒸したじゃがいも🥔をつぶし、リースに見立てていろいろな野菜で飾り付けましょう🥰
クリスマスパーティ🎄のテーブルを華やかにします?
材料
じゃがいも4個（500g）
ブロッコリー1/4個
ハム（千切り）4枚
砂糖小さじ1
塩小さじ1/2～1
酢小さじ2
マヨネーズ大さじ4
こしょう少々
お好みの野菜（人参、トマトなど）適量
作り方
1.
外鍋に水1杯を入れ、スチームプレートを置き、耐熱皿の上にじゃがいもをのせる。
2.
小房に分けたブロッコリーをアルミホイルにのせ①の上に置く。
3.
蓋をしてスイッチを入れ、7～8分したらブロッコリーのみ取り出す。蓋をしてさらにじゃがいもをやわらかくなるまで加熱する。
4.
じゃがいもに中まで火が通ったら皮をむき、ボウルに移しマッシャーでつぶし、ハム、調味料を入れ混ぜる。
5.
リング状に成形し、ブロッコリーとお好みの野菜を盛り付けて完成。
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