鶏肉入りコロコロきんぴら
4人前
調理時間20分
ささがき、あく抜き必要なし！
油も要りません。材料を切ったらあとは電鍋におまかせ。
ハードルをぐっと下げて作りやすくしました。
材料
ごぼう（皮をとり1cm輪切り）1本
人参（1.5cm角に切る）中1/2本
鶏もも肉（皮をはがし1.5cm角に切る）80g
◇調味料
砂糖大さじ3
みりん大さじ3
醤油大さじ2
調理方法
煮る
作り方
1.
内鍋に調味料◇をすべて入れ、切った野菜と肉を加えてしっかり混ぜ合わせる。
2.
外鍋に水1/2杯を入れ、内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる。
3.
スイッチが上がったら全体を混ぜそのまま置いて味を含ませ完成。
おいしくなるコツ／レシピの生い立ち
コクがほしい場合は仕上げにごま油を少し足してください。
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