あさりと海苔のリゾット
2人前
調理時間20分
あさり×海苔×チーズ、最高のコラボ!
あさりの出汁、海苔の風味、チーズのまろやかさが口いっぱいに広がります。あさりの砂抜きさえすれば、あとは簡単調理!
材料
ごはん200g
あさり(砂抜きし洗っておく)200g
フライドオニオン付属カップ1/2杯
シュレッドチーズ50g
海苔全形1枚
牛乳200ml
水100ml
トマト(角切り)1/4個
青ねぎ(小口切り)1本
調理方法
煮る
作り方
1.
内鍋にごはん、フライドオニオン、牛乳、水を入れ、海苔をちぎって入れて浸し、あさりを散らす
2.
外鍋に水1/2杯入れ、内鍋をセットして蓋をしスイッチを入れる
3.
スイッチが上がってあさりが口を開いたのを確認したらチーズを入れて蓋をし3分蒸らす
4.
塩こしょう(分量外)で味を調える
5.
器に盛り、角切りトマト、ねぎを散らして完成






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