鶏そぼろ丼
2人前
調理時間60分
蒸し皿と耐熱ポリ袋を使って同時調理！なんとご飯、鶏そぼろ、ふわふわ卵が電鍋ひとつで出来ちゃいます。洗い物も少なくて大助かり！
材料
●ごはん
米1合
水1杯+2目盛
★鶏そぼろ
鶏胸挽き肉200g
砂糖大さじ2
みりん大さじ1
醤油大さじ1?
おろししょうが（チューブ）1cm
◎たまごそぼろ
卵2個
塩2つまみ
こしょう少々
調理方法
煮る
炊く
作り方
1.
米をとぎザルにあげ30分ほど置いておく。その後、内鍋に●の米と水を入れる。
2.
耐熱ポリ袋に★の鶏そぼろの材料を入れてよく揉み込む。袋の口をなるべく端のほうでゆるめにしばる。
3.
別のポリ袋に◎のたまごそぼろの材料の材料を入れてよく揉み込む。②と同様に袋をしばる。
4.
外鍋に水を1杯入れ、内鍋をセットし、さらに蒸し皿を置き②と③を平たくして置く。
5.
蓋をしてスイッチを入れる。15?20分ほど経ったら一度蓋を取り、卵に火が通っていたら先に取り出しておく。
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