バターイカ飯
2人前
調理時間25分
さっと蒸すだけ!クイックイカ飯
バターライスをイカに詰めてさっと加熱。
煮込まないのでイカがびっくりするほどやわらか?い、常識外れの作り方!
材料
イカの胴2杯(胴の長さが18cm位のもの)
★
★ごはん250g
★バター(やわらかくしておく)10g
★パセリ(みじん切り)小さじ1
★醤油小さじ1
★塩2つまみ
調理方法
煮る
炊く
作り方
1.
イカは洗い水分を拭き取り、全体に塩を振っておく
2.
ボウルに★を入れて混ぜイカに詰め、爪楊枝でとめてアルミホイルで包む
3.
外鍋に水1/2杯を入れ蒸し皿セットの皿を置き、②をのせた後リングをはめる
4.
蓋をしスイッチを入れる。スイッチが上がったら完成






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