イカめし
2人前
調理時間50分
なかなか難しいイメージのイカめしですが、大同電鍋を使えば、カンタンにできちゃいます！
材料
イカ2杯
もち米1.5カップ
しいたけ3個
おろししょうが大さじ1
醤油大さじ5
みりん大さじ2
酒大さじ2
水600ml
大葉適量
調理方法
煮る
炊く
作り方
1.
もち米はたっぷりの水に一晩つける。
2.
おろししょうが、醤油、みりん、酒をよく混ぜる。
3.
しいたけを薄切りにする。
4.
一晩つけたもち米を水切ります。
5.
ボールにもち米、しいたけ、②の大さじ1と水を入れ混ぜる。
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