黄金炊き込みご飯
2人前
調理時間50分
バターで香ばしく焼いた鶏もも肉に、ダレや栗、人参、椎茸を加えて炒め、洗ったお米と一緒に炊くだけ。調理中はドラマを楽しみながら、出来上がりを待つだけです。
材料
鶏もも肉1枚
無塩バター10g
白米＋玄米（1.5:0.5）2合
水1.8計量カップ（約330ml）
栗（皮むき）12個
人参小1本
椎茸2枚
◎ミックススパイスソルト少々
★ダレ
★すき焼きのたれ60ml
★水30cc
★しょうが（みじん切り）1かけ
★にんにく（みじん切り）2片
調理方法
炊く
作り方
1.
バターで鶏もも肉を香ばしく焼き、★ダレを加える。
2.
半分に切った栗、人参の角切り、椎茸を加えて炒める。
3.
洗ったお米の上に炒めた具材を乗せる。
4.
内鍋に1.8カップの水を加え、外鍋に0.5カップの水を入れる。
5.
炊飯スイッチを押して炊く。
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