長崎ちゃんぽん
1人前
調理時間30分
スープ、具材、麺、全部一度に加熱！
長崎は、異国情緒あふれる港町で、歴史と文化が融合した美しい街です。一番有名なグルメ、ちゃんぽん麺を電鍋で手軽に作りましょう。
材料
冷凍ゆで麺（ちゃんぽん麺または中華麺）1玉
野菜ミックス（キャベツ・もやし・人参入り）1袋（約200g）
シーフードミックス70g
豚薄切り肉（ロースまたはバラ）50g
鶏ガラスープの素小さじ2
砂糖・塩各1つまみ
醤油小さじ1
オイスターソース小さじ1
水200ml
牛乳100ml
調理方法
煮る
作り方
1.
内鍋にゆで麺以外の材料を全て入れる。蒸し皿があれば麺をのせる
2.
外鍋に水1/2杯入れ内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる
3.
18～20分程度で様子を見て、スープが沸騰し、麺が蒸し上がっていたらスイッチを切る
4.
器に盛り付けて完成
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