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牛肉とごぼうの炊き込みご飯

2人前

調理時間35分

一人暮らしにもぴったりなメニュー!

香りが立つごぼうと牛肉で食べごたえ抜群! 甘辛い味わいでお箸が進みます。

おかずを作るのが面倒なときも、具だくさんの炊き込みご飯ならしっかり栄養チャージできますよ💪

七味をかけるとさらに美味しく、大人の味に😋🍚🍁

材料

ごぼう1/2本

牛肉薄切り200g

2合

みりん大さじ1

醤油大さじ3

だし2カップ

トッピング用 青ネギ(お好みで)適量

調理方法

炊く

How to Make

作り方

1.

ごぼうはささがきにし、さっと水にさらす。

2.

フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を炒める。

3.

②にごぼう、米、醤油、味醂を入れ、炒める。

4.

③とだしを内鍋に入れ、外鍋にセットする。

5.

外鍋に水1カップを入れ、蓋をしてスイッチON!

6.

スイッチが上がったら10分ほど待つ。 よく混ぜたら出来上がり! お好みで青ネギをトッピングしてもOK

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