牛肉とごぼうの炊き込みご飯
2人前
調理時間35分
一人暮らしにもぴったりなメニュー!
香りが立つごぼうと牛肉で食べごたえ抜群! 甘辛い味わいでお箸が進みます。
おかずを作るのが面倒なときも、具だくさんの炊き込みご飯ならしっかり栄養チャージできますよ💪
七味をかけるとさらに美味しく、大人の味に😋🍚🍁
材料
ごぼう1/2本
牛肉薄切り200g
米2合
みりん大さじ1
醤油大さじ3
だし2カップ
トッピング用 青ネギ(お好みで)適量
調理方法
炊く
作り方
1.
ごぼうはささがきにし、さっと水にさらす。
2.
フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を炒める。
3.
②にごぼう、米、醤油、味醂を入れ、炒める。
4.
③とだしを内鍋に入れ、外鍋にセットする。
5.
外鍋に水1カップを入れ、蓋をしてスイッチON!
6.
スイッチが上がったら10分ほど待つ。 よく混ぜたら出来上がり! お好みで青ネギをトッピングしてもOK






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