チーズおじや
1人前
調理時間30分
前日の残りご飯で簡単、クリーミーなおじやです。
手軽にランチや夜食に。
材料
★ごはん茶碗1杯分（150g）
★水150ml
★コンソメ小さじ1/3
シュレッドチーズ30g
しめじ1/4株
ベーコン1枚（小口切り）
牛乳大さじ2～4
塩こしょう少々
調理方法
煮る
作り方
1.
内鍋に★を入れ混ぜ、その上にシュレッドチーズ、しめじ、切ったベーコンをのせる。
2.
外鍋に水1/2杯を入れ、内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる。
3.
スイッチが上がったら牛乳を加え、好みの濃度にし、塩こしょうで味を調えて完成。
おいしくなるコツ／レシピの生い立ち
炊いたごはんを使うことで短時間でトロッとした仕上がりになります。しめじやベーコンを加えることで食感と旨味が増し、牛乳の量を調整することで濃厚さを自分好みに変えられるのがポイントです。最後に黒胡椒を振ると、味が引き締まってより大人な味わいを楽しめます。
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