スパイシーポークチャップ風煮
2人前
調理時間45分
たれに絡めてスイッチを入れるだけで、お肉が柔らかく仕上がります。出来立てアツアツを召し上がれ！
材料
豚肩ロースまたはリブロース厚切り2枚
薄力粉小さじ1
塩こしょう少々
★調味料
ケチャップ大さじ3
醤油大さじ3
砂糖大さじ2
はちみつ小さじ2
クミンパウダー小さじ1/2
粗びき黒こしょう2つまみ
おろしにんにく1片分
作り方
1.
豚肉は筋を切り、塩こしょうをして薄力粉をまぶす。
2.
内鍋に★を入れて混ぜ、豚肉に絡ませる。
3.
外鍋に水を付属のカップで8メモリ分入れ、内鍋をセットして蓋をしスイッチを入れる。
4.
スイッチが上がったら盛り付けて完成。
おいしくなるコツ／レシピの生い立ち
ソースはそのままでもいいですが、フライパンで少し煮詰めてからかけるとより美味しいです。
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