フリッタータ
4人前
調理時間30分
彩り豊かで食卓がパッと華やぐイタリア家庭料理です。
電鍋なら火加減を気にせず、しっとりふんわり食感に。
ズッキーニのやさしい甘みとトマトのほどよい酸味、卵のコクが合わさって、シンプルなのに満足感のある一皿です。
材料
ズッキーニ(薄切り)1/2本
ミニトマト(4つに切る)4個
ロースハム(千切り)4枚
オリーブオイル小さじ1
(A)
卵4個
シュレッドチーズ50g
塩ひとつまみ
こしょう少々
調理方法
蒸す
作り方
1.
内鍋にクッキングシートを敷き、オリーブオイルを塗る
2.
内鍋にズッキーニとミニトマト、ハムを入れる
3.
(A)を混ぜ②にかける
4.
外鍋に水を1/2杯入れ、内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる
5.
スイッチが上がったらお皿に盛り付けて完成
おいしくなるコツ／レシピの生い立ち
野菜、お肉、ツナなど、色々な具材で楽しめます。火の通りにくい芋類などは予め加熱しておきましょう。
Instagram
Youtube
Twitter X
Facebook